ขนุนแกะขาย ใช้พันธุ์ไหนกัน ใช้พันธุ์ไหนดี
ขนุนแกะขาย ใช้พันธุ์ไหนกัน ขนุนแกะขายที่นิยมมากที่สุดคือ พันธุ์ทองประเสริฐ
(หวานกรอบ ยวงหนา สีเหลืองสวย) และ พันธุ์ทวายปีเดียว (ดก เนื้อหนา กลิ่นหอม)
นอกจากนี้ยังมี พันธุ์เพชรดำรงค์ และ แดงสุริยา ที่นิยมใช้ เพราะเนื้อหนา กรอบ หวาน
และสีสวยเป็นที่ต้องการของตลาด โดยมักเลือกใช้ขนุนเนื้อแน่น ไม่เป็นน้ำเร็ว
* เท่ากับ 1 การพูดถึง ที่ผมไปดูไปเจอมาจากการสำรวจ ในแต่ละที่ (ไม่ได้หมายความว่าอะไรดีสุด)
เป็นแค่การลงความเห็นเท่านั้น ยิ่ง* หลังมาก นั่นคือมีการพูดถึงมาก
ปล. คำว่าทวาย นั่น คือใช้เขียนที่ถูกต้องว่า ทะวาย แต้ความเคยชินเลยเขียนเหมือนชื่อเมืองในพม่า
ทวายปีเดียว (หรือขนุนทองทวีโชค) - หวานกรอบ หอม อร่อย ยวงไม่ใหญ่เกินไปจัดใส่กล่องราคาดี ***** **
เพชรดำรง - ยวงหนา กรอบ หวาน อร่อยหวานเนื้อหนากรอบหวานพอดี เนื้อหนาอร่อยมาก *****
ทองส้ม - อร่อยมาก ราคาดีมากๆ ****
ทองประเสริฐ - หอมหวาน แกะขายง่ายหวานนุ่มไม่เหนียวไม่เละเนื้อหนาหวานฉ่ำ ***** ***** *
ทองสุดใจ - *
เพชรราชา - ****
แดงสุริยา - สีสวยหอมหวานกรอบหอมละมุน เนื้อหนา ***** ***
ขนุนทองมาเล - ***
ขนุนจำปาดะ - **
ทองส้ม - *
ทองสิน - *
เพชรจริยา - หอม หวานกรอบ *