วันอังคารที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2567

Gravy Noodle หรือราดหน้า

 


Gravy Noodle หรือราดหน้า


Rad Na ราดหน้า อาหารไทยข้างทาง ทำจากเส้นหมี่สดเคี้ยวเพลิน ผัดแล้วราดด้วยน้ำเกรวี่ราดหนืดๆ


หมู กุ้ง หมึก ไก่ รสอร่อย น้ำเกรวี่เหนียวนุ่ม และไก่เนื้อนุ่ม เนื้ออาจเป็นหมู ไก่ หรืออาหารทะเล


ราดหน้าเป็นเมนูบะหมี่แบบจีน เส้นบะหมี่เสิร์ฟในซอสเกรวี่เข้มข้น และเป็นเมนูยอดนิยมของไทย





เมนูอาหารกลางวันยอดนิยมจานนี้ประกอบด้วยเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มและเนื้อหมูนุ่มพิเศษ


รสหวานกำลังดีและหมูก็เข้ากันอย่างลงตัวสามารถมิกซ์ได้หลายแบบ หลายเส้น ไม่ว่าจะเป็น


เส้นใหญ่


เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้


เส้นหมี่ฮ่องกง


เส้นเล็ก


เส้นหมี่เหลือง


เส้นหมี่กรอบ 


เส้นสปาเกตตี้ ยังเคยมีคนทำมาแล้วเลยนะ


ปราบเซียนอยู่นะเมนูนี้ เพราะเจอร้านที่ทำอร่อยจริงๆยากมาก 


ร้านตามสั่งปกตินี่ เหมือนกล่องสุ่มเลย ไม่รู็รสชาติออกมายังไง


สูตรต้นตำรับที่เหมาะกับทุกบ้าน ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว ส่วนใหญ่จะกวางตุ้งหรือคะน้านะที่กินในไทย


มันไม่ต้องใส่อะไรมากเลยอะ หรือบางครั้งผักที่ชอบใส่กันให้ดูเยอะๆก็พวก ข้าวโพดอ่อน แครอทงี้


บล็อคโคลี่ ยังมีเลย 


ราดหน้าเป็นเมนูบะหมี่ยอดนิยมที่คุณสามารถสั่งได้ตามร้านอาหารไทยหลายแห่ง


เหมือนบทพิสูจน์ว่าร้านนั้นอร่อย รสมือเทพไหมก็ราดหน้าเป็นอีกเมนูปราบเซียนเลยทีเดียว




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น