ชีสเบอร์เกอร์ มีต้นกำเนิด Cheeseburger ในปี 1924
ต้นกำเนิดของชีสเบอร์เกอร์สามารถสืบย้อนไปถึงปี 1924 ในเมืองพาซาดีนา รัฐแคลิฟอร์เนีย
Pasadena, Californiaเป็นครั้งแรกที่ "The Original Hamburger with Cheese" มีในเมนู
Cheeseburger
ที่โคโลราโดบูเลอวาร์ด Colorado Boulevard
ผู้คิดค้นชีสเบอร์เกอร์คนแรก Lionel Sternberger คิดค้นชีสเบอร์เกอร์ ที่ร้านแซนด์วิชของพ่อเขา
The Rite Spot
เมนูนี้มาจากความผิดพลาด เด็กอายุ 16 ปีได้เติมชีสชิ้นหนึ่งลงในสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ย่าง
เพราะเขานั้นทำเนื้อเบอร์เกอร์ไหม้เขาจึงเอาแผ่นชีสไปแปะไว้เพื่อปกปิดเนื้อไหม้ที่เขาทำพลาด
เพื่อปกปิดข้อผิดพลาด เขาจึงโปะชีสชิ้นหนึ่งเพื่อปกปิดรอยไหม้
และนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้า และได้ทำทีเป็นโชว์พรีเซ็นเมนูใหม่ว่า “The Aristocratic Burger” (เบอร์เกอร์ชนชั้นสูง)
"เบอร์เกอร์ของชนชั้นสูง: แฮมเบอร์เกอร์ดั้งเดิมกับชีส" ลูกค้าดันชอบและติดใจขอแค่ใส่ชีสไปบนเนื้อเบอร์เกอร์เกรียมๆ
นั่นจึงเป็นที่มาเริ่มแรกของเมนูชีสเบอร์เกอร์ ที่มาจากความผิดพลาด
Lionel Clark Sternberger ไลโอเนล คลาร์ก สเติร์นเบอร์เกอร์ ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ประดิษฐ์ชีสเบอร์เกอร์
ในหัวข้อข่าวของนิตยสารไทม์ ฉบับวันที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 1964 เขาเสียชีวิตเมื่ออายุ 56 ปีด้วยโรคแทรกซ้อนหลังโรคเบาหวาน
ทุกปีร้านอาหารทั่ว Pasadena จะมาร่วมเฉลิมฉลองชีสเบอร์เกอร์ตลอดทั้งสัปดาห์ในเดือนมกราคม
แม้ว่าชีสเบอร์เกอร์จะมีรายละเอียดแตกต่างกันไปตามภูมิภาคต่างๆ แต่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเนื้อบด
ชีส เครื่องปรุงรสและขนมปังแฮมเบอร์เกอร์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงมากนัก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น